Freitag, 23. Januar 2009
day05 - 20090122 - 2100
niggi, 00:09h
Nach einem Tag Ruhe vor neugierigen Blicken ist die Schaumkrone verschwunden. Wenn ich Hefi schwenke steigt Kohlensäure auf und durch den Gärverschluss nehme ich einen angenehmen Geruch war, der mich entfernt an Federweissen erinnert. Ich gehe einfach mal davon aus, das die Hefe angefangen hat zu futtern.
Zeit für den Rest!
Anstatt 10 liter anzusetzten, mache ich das nur mit 5. Ich bin wirklich ein wenig unsicher, ob das alles so mit rechten Dingen vor sich geht, und bevor alles für die Katz ist...
1,5 kg Honig erwärmen
Mit 1,35l Lindavia Direkt-Apfelsaft, naturtrüb (hab' den von Beckers nicht bekommen) vermauscheln
und das ganze mit 1,65l lauwarmen Wasser auffüllen.
erst mal ferig - vorsichtig geschunkelt und Korken druff - da bleibt er auch erst mal für die nächten 2-3 Wochen. In der Zeit werde ich Hefi eine Freundin basteln :D
Zeit für den Rest!
Anstatt 10 liter anzusetzten, mache ich das nur mit 5. Ich bin wirklich ein wenig unsicher, ob das alles so mit rechten Dingen vor sich geht, und bevor alles für die Katz ist...
1,5 kg Honig erwärmen
Mit 1,35l Lindavia Direkt-Apfelsaft, naturtrüb (hab' den von Beckers nicht bekommen) vermauscheln
und das ganze mit 1,65l lauwarmen Wasser auffüllen.
erst mal ferig - vorsichtig geschunkelt und Korken druff - da bleibt er auch erst mal für die nächten 2-3 Wochen. In der Zeit werde ich Hefi eine Freundin basteln :D
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